肝癌晚期吃什么好
2012-11-11 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 问：家里70岁老人前段时间确证肝癌晚期，身体虚弱，很多治疗都用不上。我们真的是不知道该干什么？该怎么给老人吃一些好的？
答：肝癌的治疗原则就是治疗加上调理。包括中药如人参皂苷rh2的调理，以及饮食作息上的调理。
肝癌的治疗对于饮食方面的要求也是很高的，这也是所以慢性疾病都必须注意的一个方面，一旦控制不好，那么其很容易导致肝癌的复发，那么对于肝癌患者来说，肝癌吃什么好呢?下面就由专家为大家做下介绍。
一、肝癌晚期吃什么好——多吃新鲜水果
肝癌晚期患者适宜选择些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、柠檬、橙子、罗汉果、火龙果、大枣、香蕉等，根据自身状况选择性食用，但水果一定要新鲜、成熟、适量吃，并且存放太久的水果会产生有毒物质，进而损坏肝脏，反而加重病情的恶化。
二、肝癌晚期吃什么好——平衡饮食，少食多餐
由于肿瘤的不断增大，使得患者自身消耗较大，加上消化吸收能力较差。肝癌的饮食原则因此，需要保证充足的营养供应，患者不能挑食和偏食，需要平衡各种营养，既要吃五谷杂粮，也应该吃鸡鸭鱼肉，衡量营养是否充足的最简单方法就是看能否维持正常体重。
三、肝癌晚期吃什么好——易消化
肝癌往往会导致患者的肝脏功能受到极大的损害，此外，还出现各种消化道症状。这是肝癌晚期饮食原则之一。因此，患者需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。
肝癌的药膳调养原则：
疏肝理气，健脾化湿，滋养肝肾，少量多餐，减少脂肪和食物纤维，选择细软易消化的食物。
治疗肝癌的药膳举例：
1.玫瑰花茶 玫瑰花5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶5g，至大茶缸中用沸水泡后代茶饮。具有理气解郁，舒肝健脾的功效。
2.蓟菜鲫鱼汤 蓟菜30g、鲫鱼1条，煮汤喝，鱼肉也可食。具有消淤血、生新血、止吐血、有改善症状的功效。但脾胃虚寒，无淤滞者忌服。
3.翠衣番茄豆腐汤 西瓜翠衣30g、番茄50g、豆腐150g，切成细丝做汤食。具有清热利湿，利尿，健脾消食，清热解毒的功效。虚寒体弱者不宜多食。
4.茯芩清蒸桂鱼 茯芩15g、桂鱼150g，加水及调料同蒸至熟烂，吃鱼喝汤。具有健脾利湿，益气补血的功效。
5.虫草甲鱼 冬虫夏草3g、甲鱼150g;共蒸至熟烂即可食用，虫草及甲鱼汤均可食。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。但不宜多食，尤其是消化不良者、孕妇及产后腹泻、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉，油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品等。
6.枸杞甲鱼
原料：枸杞30克，甲鱼150克。
制法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。
服法：每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。
禁忌：忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。
功用：滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
7.芡实炖肉
原料：芡实30克，猪瘦肉100克。
制法：两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。
服法：经常食用。
功用：泻火，祛痰、通便。
适应症：适用于肝癌伴有腹水者。
8.薄荷红糖饮
原料：薄荷15克，红糖60克。
制法：煎汤后加糖调味即成。
服法：可代茶饮。
功用：清热，利温、退黄。
适应症：适用于伴有黄疸、腹水者。
9.青果烧鸡蛋
原料：青果20克，鸡蛋1只。
执法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。
服法：每周3次，每次1个鸡蛋。
功用;破血散於。
适应症：适用于肝癌於痛、腹水明显者。
10.弥猴桃根炖肉
原料;鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。
制法：将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。
服法：经常食用。
功用：清热解毒，利湿活血。
11.苦菜汁
原料：苦菜、白糖各适量。
制法：苦菜洗净捣汁加白糖后即成。
服法：每周3次。
功用：清热作用。
适应症：适用于肝癌口干厌食等症。
12.马齿苋卤鸡蛋
原料：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。
制法：先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。
服法：每天1次，连汤齐服。
功用：清热解毒，消肿去淤、止痛。
适应症：适用于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。
13.藕汁炖鸡蛋
原料：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。
制法;鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。
服法：经常服食。
功用：止血、止痛、散淤。
适应症：适用于肝癌有出血者。
14.山药扁豆粥
原料：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。
制法：将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。
服法：每日2次，早、晚餐食用。
功用：健脾化湿。
适应症：适用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
