破谣言：茶垢中有重金属会致癌？

　　茶垢致癌?最近流传的一种说法有些让人触目惊心：茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒致癌物，对健康极为不利。

　　试验论证，茶垢中只有微量的汞和铅，无碍健康

　　样品：多年饮茶的市民彭先生提供的茶垢和茶叶。场所：北京服装学院。仪器：能谱仪。方法：通过相对量验证其是否存在

　　结果：经测试发现，茶垢中含有微量铅、汞，但不含有传言中的砷和镉。但是，将茶叶进行检测发现，这4种重金属的相对含量为零。

　　为什么茶垢中检出铅和汞?

　　做同样的实验，茶叶中原本不含有铅和汞，为什么茶垢当中却检测出了铅和汞?

　　实验人员解释称，这可能是饮用水当中，有着极其微量的重金属元素，这些元素的量虽然可以忽略不计，但会与茶水当中的复杂物质发生化学反应，逐年累月沉淀之后集中起来就能检测出来。

　　茶垢中的铅汞不具伤害性

　　(1)茶垢中并没有发现砷和镉的存在;

　　(2)已经检测出来的铅和汞，含量也是微小的。根据《茶叶卫生标准》，茶叶中铅的相对含量为5，而汞的相对含量为3，茶垢中的相对含量远远低于这个标准。

　　(3)茶垢中的铅和汞是以沉淀物的形式存在的，虽然经过多次累积集中了起来，但因为难溶于水，不会对健康产生危害。

　　抗癌健康网温馨提示：虽然目前尚没有关于茶垢、茶渣中含有重金属等有害物质的例子出现。但是若长期不清洗茶垢，杯子内会容易滋生霉菌。可以用小苏打水来清洗茶垢。