过年五类饮食不会少 警惕摄入过量

 

　　过年了，坚果、水果、糖果、饮品、糕点这五类饮食是春节茶几上必不可少的食材。大家在走亲戚、唠家常的同时，吃点坚果、糖果等，无形中增加了年味和亲情味。抗癌健康网提醒大家，摄入坚果、水果、糖果、饮品、糕点虽好，但是必须适量，以免各种食物摄入过多，对身体造成危害。

 

 

　　【坚果类】油脂多，想瘦身要少吃

 

　　坚果摄入一定要适量，因为坚果类含油脂较多，多吃不易消化，且坚果热量很高，不宜于体重的控制。每天摄入坚果30-50克为好。

 

　　此外，并不是所有人都适合多吃坚果，因其含有大量油脂，患肠炎、痢疾等脾胃功能不良者慎食，高脂血症患者、胆囊切除者尽量少吃。

 

　　【水果类】营养足，脾胃差别多吃

 

　　很多注重养生的人会把苹果、橙子、香蕉、西瓜、大枣等水果作为春节里磨牙、消遣的零食，认为水果营养丰富，即便吃多了也不会发胖。水果含有人体必需的各种营养物质，可以增进食欲、促进消化。但每人每天摄入水果200-400克为好。

 

　　【糖果类】糖分高，想解馋别贪嘴

 

　　提到年货，糖果也是必不可少的。家里款待客人，尤其是来了小朋友，桌上不放些糖果可不行，少不了要准备些水果糖、奶糖、酥糖、巧克力、果冻等。

 

　　这些茶几上的糖果类零食尽量少吃，以免摄入过多的糖分。现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天摄入0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内，而果冻每天食用50-100克就可以了。

 

　　【饮品类】喝酸奶，调肠胃有营养

 

　　如果要为春节选个健康饮品，与碳酸饮料和非鲜榨果汁相比，抗癌健康网更推荐酸奶。碳酸饮料除其中的糖类能给人体补充能量外，几乎不含营养素。果汁饮料在从新鲜水果变成榨汁后，其纤维素等成分会丢失且糖分偏高。而以新鲜牛奶为原料的酸奶经发酵后，含有丰富的矿物质和维生素，还含有碳水化合物和蛋白质。

 

　　建议碳酸饮料一天饮用量不超过两杯一次性纸杯。每天喝250-500毫升酸奶，可维持肠道正常菌群的平衡。

 

　　【糕点类】热量高，怕发胖管住嘴

 

　　很多蛋糕虽然价格低廉，但其中含有大量的反式脂肪酸和双糖，建议不要过多食用。此外，不要选择价格低廉、色彩艳丽、香味冲鼻的蛋糕，以免食入过量色素和香精。糖尿病患者、中老年人、胃肠道疾患者慎食。