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春季防干燥水果餐

2013-04-03 抗癌健康网

专注健康 关爱生命
 

  材料

  芒果1个(这个芒果1个差不多1斤,这种品种吃了不上火,而且香甜),纯牛奶2包*250ml,柠檬香蜂草适量(装饰用),用量提示:4个人的用量

  做法

  芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;

  制作前削皮,切成块状,放搅拌机备用;

  搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶,刚好淹没芒果粒即可,搅拌机搅拌成芒果泥;

  倒入余下的纯牛奶,搅匀即可饮用。

  小诀窍:

  芒果、纯牛奶事先放冰箱冷藏,饮用效果较好;

  最好鲜榨现喝,放置一段时间后会有分层现象;

  制作时,纯牛奶不要一下子全部导入,否则芒果无法成泥,而还有颗粒;

  选择芒果的品种时,推荐金龙芒果,果实厚大香甜,核小,而且不容易上火;

  不建议放糖或蜂蜜之类的,芒果本身就很甜,只是加入无糖的纯牛奶稀释了水果的甜度。如果需要很甜,纯牛奶的量可以根据个人口味适当减少;

  喜好酸奶口味的,也可以用原味儿酸奶代替制作,非常美味哦!

 
 

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