肝癌患者的饮食原则

　　肝癌病人的饮食与身体健康息息相关，如何料理肝癌病人饮食，让病人在医院治疗和医药调养的同时能够事半功倍，达到更好的效果一直是人们所关心的问题。小编为各位肝癌患者以及患者的家属整理了一份肝癌病人饮食手册，希望能够帮助到大家!

　　一、饮食营养均衡很重要

　　肝癌病人的日常消耗营养非常大，保持肝癌病人的营养均衡就成了至关重要的问题。保持营养的膳食，肉类与蔬菜都要补充，并且应该要保证一半为果蔬。检测肝癌病人的营养是否均衡的最便捷的方法是查看病人的体重是否能够维持在正常的体重水平。

　　二、维生素补充

　　维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　三、补血益气食品

　　肝癌患者术后一般身体抵抗力变差，四肢无力，这时候益气补血的药物以及食品就成了不可少的日常调养成分。常见的有鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼等，但食补的过程中应避免重油肥腻的食物。