正确看待药食同源 别沉迷
2013-04-10 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 随着精神文明的提高，人们对自己身体健康的关注程度已经大步提高。饮食也不再局限于吃饱层面。备受追捧的是食疗。但对于食疗，大部分都是错误的认识，食疗因此也给人们带来了不少麻烦。
抗癌健康网强调，食物、保健品和药物的根本区别，在于它们的“效力”不一样。因此药食同源的说法略有偏颇，需要我们正确对待。
日常生活中，米、面、青菜、苹果这样的食品我们都在吃，这些食物因为性质平和，即使我们吃很多页无法达到食疗的效果。而我们常见的食物中，很少含有药物成分在里面，所以才能被当做日常的食物来食用。
所谓食疗，是作用比较明显的食物。比如人参、乌鸡、甲鱼等，而这类食物就要小心对待，不能过量食用，甚至因此付出更深的代价。抗癌健康网表示，所谓食疗也是要长期食用才会见效，如果急功近利，想要两三天就看到明显效果是不可能的。
