红豆多功能 做法简单又百搭

 

　　红豆又叫赤小豆，有去水肿、利尿、健脾的作用。红豆被称为“女人豆”，非常适合女性。

 

 

　　首先，红豆富含多种维生素，如维生素B1、B2、维生素E，并且还有膳食纤维、蛋白质、钙、钾、镁等多种营养物质。这些元素有助于弥补女性贫血，常吃可以达到补血的作用。其次，红豆有助于肠胃蠕动，常吃能够减少便秘现象，尤其是对因便秘造成的小肚子非常适合。

 

　　抗癌健康网表示，红豆的功效很多，并且做法简单，最重要的是红豆还很百搭，直接清水熬煮或搭配其他如薏米、燕麦、绿豆等都可以。当然，对于脾胃气虚的人，建议吃完红豆后可以多做运动，达到更好的效果。