嗜好吃海鲜小心鼻咽癌
2013-07-12 抗癌健康网
专注健康 关爱生命鼻咽癌今年来在我国成为了发病率最高的十大肿瘤之一,而且70%居住在沿海地区,其中3成嗜好吃海鲜。调查还显示,经济越发达的沿海地区,患鼻咽癌的几率越高。
专家研究表明,之所以会患有鼻咽癌,就是因为受到了病毒感染,特别是EB病毒感染。而EB病毒存在于海鲜体内。
EB病毒的发病机理:感染长期寄生在鼻咽部之后,使人发生鼻咽癌。
调研发现,鼻咽癌患者的头发中,镍含量亦高。这是一种能促进亚硝胺诱发鼻咽癌。亚硝胺是致癌的最大原因。
也有报道食用咸鱼及腌制食物是中国南方鼻咽癌高危因素,且与食咸鱼的年龄,食用的期限、额度及烹调方法有关。
嗜好吃海鲜者如体内缺乏抗这种病毒的免疫力,对这种病毒尤为敏感,很容易患上鼻咽癌。如果需要补充高蛋白,海鲜并不是首选。
大部分的沿海居民,为什么他们容易患上鼻咽癌?
就是因为在海鲜中存在一种叫EB的病毒,这种病毒是鼻咽癌的诱发因素
以上为你讲解的为什么沿海人吃海鲜容易得上鼻咽癌的原因,提醒大家,如果想吃海鲜,可以选择与河鲜交叉食用,这样会有效减少发病率。