夏季宜吃绿豆芽
2013-07-17 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 自从过了小暑节气后,气温一日高过一日。大热天影响人们的胃口,此时很容易发生营养不良的情况。抗癌健康网在此建议大家吃一道菜——绿豆芽,以缓解营养不足的情况。
绿豆芽性凉味甘,有清热解暑、美排毒容的作用,适合夏季食用,对长青春痘的人也有一定的缓解效果。同时,绿豆芽是一种价廉物美的蔬菜,并且具有较高的营养。经常食用绿豆芽,能起到预防便秘、上火,缓解水肿的作用。
不过,抗癌健康网也要提醒,食用绿豆芽也有一定的注意事项:
1、绿豆芽一定更要熟吃,否则会出现过敏、呕吐、腹泻等现象。
2、绿豆芽在做之前必须用清水浸泡一段时间,以降低农药的危害。