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鸡蛋是发物?错!

2013-07-19 抗癌健康网

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  所谓的发物,在普通老百姓之间流传的非常广泛,一般都把鸡蛋、供给、海鲜、牛羊肉等认为是发物,很多老百姓甚至把之奉为圭臬。其实“发物”一说本来就有很多有待商榷的地方,现在不论是西医还是中医都很少有承认这一概念的,根本没有任何科学依据说“癌症患者不能吃鸡蛋”!

  其实患者不能吃的“发物”是那些会引起病人过敏反应的食物,比如对芒果过敏者,芒果就是发物;对海鲜过敏者,海鲜就是发物;对鸡蛋过敏者,则鸡蛋自然就是发物。而食物本身也有它自己的属性,性寒、性温、性热,如果病人是寒性体质,则寒凉的食物就是他的发物;如果病人是热性体质,则温热性的食物就是他的发物。

  可见鸡蛋并不是“发物”,甚至对癌症患者而言,鸡蛋是一种防癌抗癌的佳品。但是,吃癌症患者鸡蛋也是有讲究的,水煮吃最佳。抗癌健康网温馨提示:如果患者有尿毒症、高血脂、肝肾功能不全、胰腺及胆囊有疾病者,应少吃或不吃鸡蛋。

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