铁锅炒菜 促进吸收
2013-11-05 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 食谱这两个字听起来非常高端，却也是平常百姓能够拥有的。很多人穷其一生研究一道菜，有些人却丝毫不费力就得到一道食谱。且不论来由，抗癌健康网想说的是，食谱的存在怎么样才算科学?
在这个竞争异常强烈的社会中，吃得好、吃得正确才是一切源泉。那么怎样的饮食才科学?有没有特制的食谱呢?小编给大家推荐了一个食谱，相对来说比较科学，希望大家能够用到。
1、水果蔬菜顿顿不能离。一般情况下，水果蔬菜多吃些总是好的，但这前提无污染的果蔬。另外就是不仅仅只吃水果蔬菜。
2、一周吃鱼不得少于两次。鱼肉鲜美、营养丰富毋庸置疑。值得一提的是，鱼类油脂中的脂肪酸，可以减少心脏病的发作，阻止血管阻塞，可谓天然抗病良药。一周两次是最佳选择。
3、炒菜推荐用铁锅。铁作为微量元素是人体必需，炒菜使用铁锅并不是直接补贴，而是经过铁锅加工的豆类、绿叶蔬菜类更容易被人体吸收，因此值得推荐。
