汤是癌症患者最好的选择
2013-11-13 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 一碗热气腾腾的鲜汤,对于冬季的餐桌来说,是再美味不过了。汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。煲汤的历史由来已久,而汤的作用更是举不胜举。抗癌健康网表示,好的汤不仅味美,而且还能方便治病,甚至起到抗癌的作用。
从医学上来说,抗癌的汤可以认为是中药方剂,比如由常见的一些中药材作为主料或辅料的,像黄芪、党参、鱼腥草、白花蛇舌草等等。很多中药材都是可以作为日常食材的,并且根据种类不同,有着不同的功效。
比如黄芪可以补气补血,对于康复期的癌症患者非常好。鱼腥草可以利尿消肿,对癌细胞有抑制作用。
由于煲汤的做法可以将食材的功效发挥到最大,因此备受欢迎。而对于癌症患者来说,在康复期或治疗期间,汤作为一种营养好,以消化吸收的食物,也是好的选择。