糯米不是难消化 而是消化不完全
2013-11-15 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 大家对于糯米都不陌生,并且都有一个印象,就是糯米难消化。抗癌健康网指出,其实不然。糯米是一种温和的滋补品,有健脾暖胃的作用,并不是大家印象中的难消化。
糯米口感细腻,一直以来都流传着不能多吃糯米,这不是因为糯米难消化,真正原因是糯米的消化速度快,但是消化不完全。一般我们所说的“消化”通常是在胃里进行,但胃却几乎不会消化糯米,只能通过蠕动尽可能地将它磨碎。所以如果一下子吃太多的糯米,就对导致降低胃的正常运作效率,产生不消化的感觉。
抗癌健康网提醒,糯米在加热状态下会比冷却时容易消化,因此喜欢吃糯米的朋友最好趁热吃。