吃太烫,小心胃癌来袭!

　　寒冬腊月，我们都喜欢吃热一点的食物，但是小编要提醒大家，过热的食物是有危险引起胃癌的哦!

　　为什么喝烫茶、吃热粥的人易得食管癌等癌症呢?

　　这是由于太烫的饮料和食物能够损伤柔嫩的口腔、舌头、咽部及食管黏膜，引发炎症和黏膜上皮增生甚至黏膜溃疡。

　　时问一长，食管和胃的黏膜以及舌头表面烫伤会引起脱皮、水疱等变化。

　　我们都知道，食管和胃的黏膜比体表其他部位要娇嫩得多。耐受温度为50℃。60qC，如果超过这个温度，黏膜就会被烫伤。

　　为了修复被损伤的黏膜，上皮细胞便要加快增生.常喝烫茶、烫汤、烫粥，就会使损伤的黏膜还没有完全修复又被烫伤，如此反反复复，久而久之，口腔、舌头、咽部及食管黏膜就会发生增生性病理改变，从而引发癌症。

　　倘若食物当中存有某些致癌物质.烫伤的黏膜对致癌因子的吸收会加快，更加促进了癌变的进程。

　　如今，许多人喜欢吃火锅，在吃火锅的时候，如果性子太急.吃得太快，吃得很烫，再加上许多火锅都以麻辣调料为底料，易损伤口腔、食管及胃黏膜，可以引发癌症。