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肾癌患者饮食注意

2013-12-30 抗癌健康网

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  肾癌也是现在很多人都很困扰的事情,对于肾癌的饮食注意事项也是都关注的,下面就介绍一下肾癌的饮食注意事项。

  一、不要偏食,也不要反复吃同一种食品。

  二、忌食发霉、熏焦食物;少食烫食、盐渍食物;不吸烟酗酒。

  三、饮绿茶,有良好的防癌效果。

  四、多食用具有分解致癌物亚硝酸胺作用的食物,如胡萝卜、豌豆、菜瓜、南瓜、豆芽菜、龙须菜等。

  五、多食用具有增强机体抗癌功能的食物,如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

  化疗间食疗验方

  1、枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只(约500克),猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。

  2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。

  3、香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。

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