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常吃杏仁可以养肺

2014-05-07 抗癌健康网

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  研究证明,食疗养肺可帮助预防肺病。常食杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等,可以起到润肺的效果。尤其是杏仁,自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。这些食物除具有养肺的功能外,还可以提高人体的免疫功能。

  杏仁还含有丰富的维生素E。芬兰科学家针对2.9万名男性吸烟者,进行了一项历时8年的调查研究。结果发现,人体血液里维生素E的含量高时,肺癌发病率就会降低19%-23%。维生素E的这一防癌效果对于60岁以下,烟龄不到40年,吸烟不多的男性尤为明显,可以让他们的肺癌发病率降低40%-50%。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告显示,如果经常进食富含维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。该研究所在报告中指出,富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及全麦食品等。

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