西瓜的保健作用

　　转眼已到夏天，又到了捧着一个西瓜畅吃畅喝的季节，西瓜被认为是这个季节最佳的防暑水果。它的保健功能究竟如何呢?

　　西瓜能降血压。高血压已经日渐成为全民疾病，特别是肥胖人群，遭受高血压的困扰已久，研究发现，西瓜能降低肥胖人群的高血压，使用之后能减少人的心脏动脉压力。

　　西瓜能缓解肌肉酸痛。不知道你是否有这样的精力，明明早晨起来什么都没有做人就感觉非常疲劳，伴随着全身肌肉的酸痛，喝一杯西瓜汁能减轻这种症状。另外，对运动的人的研究发现，大量运动结束之后，喝两杯西瓜汁能减轻锻炼后的疼痛感，西瓜中的氨基酸L-瓜氨酸可以促进血液循环，饮用西瓜汁后可以帮助肌肉获得更多氧气，加快修复的进程。当然并不是早晨起来空腹就能喝西瓜汁了，西瓜性凉，不能在空腹状态下食用。

　　西瓜还富含β胡萝卜素，它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素，能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西瓜中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用。