小心煎饼果子致癌

　　化学工业的发展所带来的隐患在中国的食品行业正在凸显，你可能永远不知道你吃的东西是什么!今天就给大家揭秘，可能被我们无意中吃进肚里的“癌症” 。

　　"煎饼果子"是很多人早餐的重要选择，很多上班族表示，煎饼现场制作方便便捷，又好吃，尤其是中间的那片小小的薄脆，更是增添了美味的口感。但调查发现，很多薄脆都是黑作坊加工而成，批发价格5毛钱一张，甚至有的更低，并且搁一个月都不会坏掉。而在正规的制作点，每张薄脆的价格至少一元钱。

　　用来炸薄脆的油很多不但是是不明来历的油，而且反复使用，甚至半个月都不会更换一次。食用油如果经过长时间加热，不仅失去原有的营养，还会损害人的胃、肠道、肝脏、血管，促使血压升高，并产生多种致癌物质。