凉茶能降火吗？

　　怕上火喝凉茶这句话已经成为了街头巷尾流传的一句民谣，说明凉茶的广告宣传非常有效。无论是便秘还是口腔溃疡，都被认为是上火的表现，而市面上更是有很多凉茶都在广告中宣传能防止这些上火，事实上，凉茶降火应该抱保留态度。

　　凉茶中多添加金银花，这被认为是清热解毒良药，但是目前市场上存在以山银花来代替金银花的情况。

　　山银花和金银花相比，成本较低，山银花的产量也略高些，干花亩产量达200—300千克，金银花亩产只有150—200千克左右。金银花和山银花两者都含绿原酸，但金银花的有效成分以木犀草苷为主，含量应不少于0.05%，对山银花则不要求检测木犀草苷。

　　事实上，凉茶中糖含量远远多于金银花。常喝含糖量比较高的饮料不仅会发胖，还会引发许多健康问题，如体内代谢功能异常等。因此，为追求“去火”而大喝凉茶，就得不偿失了。

　　在现代医学看来，所谓“上火”可能是轻微的过敏、病毒或细菌感染以及内分泌不调所致。上火原因多样，因此，不能盲目地依靠凉茶去火，应及时找出病因，对症下药。此外，健康的生活方式和积极的心态才是最好的“灭火剂”，做到饮食清淡、作息规律，及时排解内心的不良情绪，就能将“火”拒之门外。