雾霾天孩子的饮食安排

　　虽然，没有特效的食物能够抵抗霾的，但合理搭配饮食，让机体的营养处理最佳状态，有利于维护机体免疫力，从而达到更好的对抗雾霾的危害。在营养素中，蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素E、维生素C等在维持免疫力方面都发挥着重要作用，维生素A、维生素D在维护皮肤黏膜的免疫功能，具有抗感染的作用，缺乏会降低机体免疫力。

　　(1)饮食均衡、全面，食物品种要多样化;

　　(2)多吃新鲜的蔬菜和水果。注意选择营养价值高深绿色蔬菜，如绿叶蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾、镁等，β-胡萝卜素可以合成维生素A，有利于增加机体的免疫力，降低呼吸道感染的风险;

　　(3)奶量丰富。奶类不但含有优质蛋白，还含有维生素A等，有利于机体获得丰富的维生素A。对于1岁以后的孩子，也要每天进食400毫升左右的奶类，能母乳喂养的可以继续母乳喂养，母乳中含有大量的活性抗体及其他免疫物质;

　　(4)注意摄入肉类、蛋类、鱼类等，这类食物营养丰富，含有优质蛋白、铁、锌、维生素B12等，这些营养素对维持机体健康及免疫力非常关键。锌可以促进白细胞的繁殖，抑制病毒生长;

　　(5)食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，植物油还含有具有抗氧化能力的维生素E对健康也关键。

　　(6)适当摄入具有潜在增强抵抗力的菌菇类食物包括香菇、木耳等;

　　(7)摄入充足的水，充足的水分对健康必不可少;

　　(8)婴幼儿注意合理选择补充剂，避免维生素D，维生素A的缺乏;

　　(9)3岁以后的孩子，在雾霾天也要注意适量补充维生素A、D，必要时在医生、营养师指导下选择复合营养补充剂。