卵巢癌与吃鸡蛋有关
2015-01-13 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 抗癌健康网指出，50 岁以上妇女发病率明显升高，卵巢癌的发生和不合理的饮食有一定关系。其中高脂肪饮食可以说是最大的罪魁祸首，相对于低脂肪饮食而言，前者患卵巢癌的风险显著增加。比如鸡蛋胆固醇的摄入增多也会增加卵巢癌的危险。每天摄入的鸡蛋胆固醇量超过100 毫克可以使卵巢癌发生的危险性增加42%。
预防卵巢癌该如何饮食
小编认为，多进蔬菜以及水果等素食的人群卵巢癌风险降低。发达国家饮食结构中肉食较多，其卵巢癌发病率较发展中国家高。研究数据表明，进肉食多与进肉食最少的女性相比，卵巢癌风险增加(OR=1.53);相反，蔬菜水果对卵巢癌具有保护作用(OR=0.81)。澳洲的一项研究显示，超重与肥胖为卵巢癌高危因素(OR=1.5)。
有研究认为咖啡与糖可增加卵巢癌风险，而饮茶对卵巢癌具有保护作用，且随着饮茶时间的延长，其保护作用越强。其他饮食因素如纤维素、胡萝卜素以及维生素等均为认为在一定程度上降低卵巢癌风险，但目前尚未定论。
