素食主义者不易得肠癌？

　　肠癌高发，越来越多人开始寻找肠癌的根源，很多研究资料都显示，经常大鱼大肉的人肠癌的发病率较一般人高，于是坚持素食成为这些人低于肠癌的方法。素食主义者没有宗教，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

　　素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。

　　研究发现，素食者与非素食者相比，前者患大肠癌的风险比后者低22%，患结肠癌风险低19%，患直肠癌风险低29%。纯素食主义者分别与非素食者，吃蛋和奶的素食者，吃鱼的素食者及半素食者相比，前者患大肠癌的风险分别比后者低16%，18%，43%和8%。如果以上的因果关系成立，那么这些饮食因素对于大肠癌的初级预防就十分重要。

　　建议预防大肠癌应该三十岁后每年一次肠道体检。对付肿瘤症的最好办法就是预防，30岁后每年做一次大肠肿瘤筛查很有必要。尤其是三类高危人群：肥胖、高蛋白高热量低纤维饮食人群;有大肠肿瘤家族史或结肠息肉病史、家族史的人群。