夜宵增加糖尿病风险

 

　　很多人有在深夜吃东西的习惯，可是日前美国一项医学研究结果告诉大家，这个吃夜宵的习惯可能要改一改了。前不久，美国加州大学圣地亚哥分校医学院的研究者在美国癌症研究协会年会上宣读了一项研究成果：吃夜宵会增加女性患上糖尿病的风险。这项研究首次证实了在夜间避免进食能让身体的代谢功能与自然睡眠周期保持一致，并且，晚餐与早餐间隔时间较长，有助于控制血糖和降低患糖尿病的风险。

 

 

　　研究者选取了2212名女性参与者，她们报告了自己在2009~2010年间的饮食习惯和睡眠模式。分析结果显示，那些较少在晚上加餐的女性晚上空腹时间长，她们在白天摄入的热量也少，血糖水平更为稳定。在晚上每增加3小时的空腹时间，患上糖尿病的可能性就会降低20%，血糖水平也会低4%。

 

　　发表在《癌症流行病学、生物标记和预防期刊》上的这项研究成果表明，晚饭后不吃夜宵对预防糖尿病是一种既简单又新颖的方法，大部分女性能理解和应用，会对公共健康产生显著的影响。