过午不食减肥法科学吗？

　　网络上的减肥奇招是越来越多，一招更胜一招，一招更比一招怪。对于一些不爱运动的懒人来说，大部分人都听说过过午不食的减肥方法吧?这种方法真的有效?且不论这个方法的有效性，这种过午不食减肥法是要意志力足够坚强才能够坚持下去的，主要你能坚持下去奇迹就会发生你在身上的。

　　目前最新的研究显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪，而是阻碍脂肪的燃烧。除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢，使人容易复胖。若减少碳水化合物摄取一段时间，破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复，此时就不易复胖。当我们摄取后3~4小时称为饱食期，饱食期之后12~16小时称为空腹前期，48小时进入空腹期。饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)。而在空腹前期因血糖开始缓慢下降，使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好，但是不要进入空腹期不然蛋白质会开始耗损。

　　过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重效果，另外减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复，转化为不易复胖的体质。