高血压患者注意生活中的隐性食盐

　　根据世界卫生组织和中华医学会心血管学会制定的标准，所谓高血压是指18岁以上成年人，无论中青年人还是老人家，也不分男女，只要动脉收缩压等于或超过140毫米汞柱和(或)舒张压等于或超过90毫米汞柱，就可以诊断为高血压。

　　抗癌健康网温馨提示：高盐饮食被认为是现代高血压高发的一个重要原因，在三餐饮食中控盐为什么血压还是居高不下，这时候就要特别注意生活中的隐性食盐。

　　吃盐太多会引起血压升高，医学界早已达成共识。而控制盐的摄入不仅可预防高血压，而且有些轻微高血压患者的不适症状也有可能消失，甚至彻底治愈。

　　在日常饮食中，除了直接食用了盐之外，很多食物中也是含盐的。比如酱油、醋、味精、面包、饼干、油条、油饼中很多都是含盐的，这是因为在做各种面食的时候需要加入小苏打，而小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，其中的“钠”与食盐中的“钠”一样，也会引起高血压。

　　同样，味精含谷氨酸钠，也会增加人体“钠”的含量，从而导致高血压。甚至许多蔬菜也含盐，如空心菜、豆芽、紫菜，有些人将这些盐称为“隐性食盐”。同时，一些零食中的食盐也容易被人们忽视，如薯片、火腿肠、瓜子、话梅等。因此，在生活中应该警惕这些“隐性食盐”的过多摄入。