吃烤橘子好处多多

　　常吃橘子美容、降低胆固醇、加强毛细血管韧性，缓解动脉硬化，扩张心脏动脉

　　日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为，就橘子的营养价值来说，维生素C与柠檬酸含量最丰富。前者具有美容作用，而后者则具有消除疲劳的作用。

　　如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维(果胶)，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　值得注意的是橘皮甙，它可以加强毛细血管的硬度，降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，可以说橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

　　橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法最好。具体方法是将橘子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。

　　这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，而且这样处理以后，橘皮也可一起吃下去。

　　每天早、午、晚各食1次，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等疾病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

　　将橘子用水洗净，取纸巾或干净的布擦干，锅烧干放入橘子，用铲子炒至微焦，至冒热气有香味即可，也可放在煤气炉上直接烤，此方对缓解风寒咳嗽效果不错。

　　需要注意的是，本方仅能治疗比较轻微的风寒咳嗽，如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。