普遍降温 吃这些来抗寒

　　现在流行一句话，叫成熟就是你妈没喊你穿秋裤，你以及主动套上了秋裤。可见“天冷多加衣”这是句真理。但是面对寒冬，除了做好多穿衣的防寒措施，我们还可以通过饮食来保暖抗寒。

　　一到冬天，几乎所有的人都喜欢吃点热乎乎的东西，比如一碗热汤下肚后，就会立刻感觉全身都“暖和”了起来，这是“食物的热效应”在起作用。人在进食时，会引起能量消耗增加的现象，这是由于食物在消化、吸收、转运、代谢和储存过程中需要额外消耗能量，从而导致体温升高和热量散发的结果。

　　不同的食物存在不同的热效应。研究显示，进食蛋白质对代谢的影响则较大，可达30%，持续时间也较长，可达10-12小时。也就是说蛋白质高的食物有助防寒保暖。

　　所以冬季防寒保暖最好多吃富含蛋白质的食物，牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐、猪瘦肉、牛肉、鱼、虾、贝类等。但不宜过量，并且其他的食物营养也要相应跟上才有益健康。

　　除了蛋白质之外，人怕冷还与机体无机盐缺乏有关。所以冬天来了，多吃一些藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，也是不错的选择。

　　小编表示，抗寒不是一天两天的事情，日常生活中应经常多吃些御寒食物，就可以提高机体的抗寒能力。面对寒冬，也不会再冻手冻脚了。