这种食物冬天吃暖手

　　手脚冰冷，容易感冒，北方的冬天实在难捱。南方人四季饮食的汤里，总少不了用于滋补的枸杞，而北方人如果每天能够吃一点枸杞，定是强身健体，尤其寒冷的冬季。中国科学院研究员、枸杞专家王瑛教授建议：每天吃点枸杞好过冬。

　　枸杞冬天吃，尤其起到补养身体的作用，有助于人体“阳气生长”，《本草纲目》等中医典籍在对枸杞均有记载，认为常服枸杞可“坚筋骨、轻身不老”，使人“耐寒暑”。而其能够耐寒，是因为枸杞能够“平补阳气”，滋补肝肾，明目强身。如《本草汇言》所言：“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙。”

　　进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天，或者金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗冬季的严寒。