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我以前一定是在假吃蜂蜜

2017-02-23 抗癌健康网

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  春天来了,勤劳的小蜜蜂又要开始干活了。蜜蜂产蜜,蜂蜜不但味道可口,而且营养丰富,但蜂蜜虽好,却并不是谁都能吃。小编提醒大家,吃蜂蜜一定要注意以下几件事。

  首先,对于成人来说,蜂蜜多少都可以吃,但婴幼儿吃蜂蜜要适时适量。幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

  其次,在吃蜂蜜的时候,要注意方式和方法。新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,或者泡水喝。但蜂蜜对水温的要求很高。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。在炎热的夏季,建议用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料。

  最后,吃蜂蜜的时候也有很多禁忌。比如蜂蜜不宜和以下食物一起食用。

  1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。

  2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

  3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

  4、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

  看来要吃营养丰富的蜂蜜,还是有多种限制的。应了一句时髦话:蜂蜜虽好,可不能贪杯哦。

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