三类食物可降低前列腺癌风险

　　有研究结果表明：吸烟、饮酒、离婚或丧偶，以及经常饮牛奶、多吃蛋类和猪肉是中国人患前列腺癌的主要危险因素，所以掌握正确的吃法对于预防前列腺癌来说显得非常重要。那么，本文将介绍男性适合多吃哪些食物来预防前列腺癌。

　　第一：多吃鱼类

　　前列腺癌，是中老年男性最害怕遇到的癌症，因为这个癌症的发病率居男癌之首，可见其祸害面有多广。男性朋友想远离这个癌症，就要做好日常的护“腺”工作，其中正确的饮食是防治前列腺癌的关键。那么，前列腺癌的发生跟哪些不良饮食方式相关呢?

　　鱼类，被认为是有益于人体健康的食物之一。倘若撇开污染问题，新鲜无污染的鱼类能提供人体必需脂肪酸，经过多项体内体外研究均证实，可一直前列腺癌细胞的生长。而饱和脂肪酸则起着反向的促进前列腺癌生长的作用。

　　学者还发现，去除年龄和多危险因素的干扰，多摄入鱼类脂肪也可有效降低前列腺癌的发生率。在日常饮食中不妨多吃鱼，特别是富含欧米加-3脂肪酸的三文鱼，不仅味美还防癌，受到广大民众们的喜爱。

　　第二：多吃豆类

　　调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。

　　第三：富含硒元素的食物

　　硒元素是一种重要的抗氧化剂，可降低前列腺癌的发病率达70%，所以可以适当摄入。膳食中硒元素主要存在于动物肝脏、海产品、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和芦笋中。