首页 > 认识癌症 > 致癌因素 >

这种玉米别吃了, 易致癌

2017-07-10 抗癌健康网

专注健康 关爱生命

  说到玉米都再熟悉不过了,我国主要粮食产物呗,吃货可能想到的是“松仁玉米”“金玉满堂”等佳肴,品种也有很多。我们最常见的应该就是普通的黄玉米、紫玉米 、黑玉米、水果玉米。而今天说的这个玉米就是水果玉米里一个特殊的品种叫菠萝玉米。

  大家肯定有过这样的经历,闻香买玉米。每次经过煮玉米的摊贩,老远就闻到香味,本来不想吃,也忍不住买一根尝尝,因为香味实在诱人。

  可是现在网络曝光,这样的玉米有可能添加了一种叫“玉米香精”的东西,可以久煮不烂,卖相好。这种种香精一旦摄入过量,会对人体消化系统带来危害,而长期食用,肝、肾、胃肠等器官还会慢性中毒,好可怕啊!

  那么玉米香精的危害有哪些呢?

  1、对人体消化系统有危害

  “甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精辅料,是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂,一旦使用过量,会对人体的消化系统等带来伤害。

  2、对肝脏造成损害

  有专家指出,长期大量食用添加剂,可能影响健康。如糖精钠可能对肝脏造成损害,影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠吸收能力,导致厌食。若是糖尿病患者吃了过多甜味剂,血糖极易升高。

  3、或致慢性中毒

  玉米香精能让玉米更加香甜,改变了玉米本身的自然香甜。煮熟后能久泡不烂,说明其中所含的成分有一定的防腐作用。少量添加甜玉米香精是无害的,但是如果不严格控制添加剂量,长期摄入不但会影响食欲和味觉,还可能损害肠胃和肝脏等器官,造成慢性中毒,甚至致癌!

  这种香精既能提味,又能让食物不容易变馊。 含有亚硝酸钠 亚硝酸钠对人体是有害的,但这个危害不是一次两次就能看出来的。长期过量食用会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退,还会出现头晕、心慌、烦躁、休克...

  那要如何分辨煮玉米是不是添加了香精呢?

  1、正常煮制的玉米的颜色非常的自然,黄玉米呈淡黄色,玉米粒表面有时会出现细小褶皱,闻起来清香,舔玉米粒表面没有明显甜味,吃起来爽口。

  2、加香精煮制的玉米的颜色明显变亮,黄玉米呈亮黄色,玉米粒看上去很饱满,舔玉米粒表面有明显的甜味,吃起来口感一般。

病友热聊

我要提问
查看更多>>
返回首页