孕妇真的不能吃螃蟹吗
2017-09-29 抗癌健康网
专注健康 关爱生命秋季是螃蟹上市的季节,膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让人馋到流口水!但是大家都说孕妇是不能吃螃蟹的,难道孕妇真的不能吃螃蟹吗?
因为螃蟹性寒,极容易有寄生虫和病毒或重金属铅等等,人吃多了可能导致身体腹泻、过敏等病症。尤其对正在怀孕的妈妈来说,螃蟹的确属于不建议食用的食物,但有时候孕妈馋起来,真的非常想吃怎么办呢!其实孕妇也不是完全不能吃,只不过需要注意的方面比较多。
毕竟螃蟹营养还是比较丰富的,螃蟹中含有多种维生素,其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物;维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多;维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
吃螃蟹易流产无科学依据
之所以认为孕妇吃螃蟹会容易流产,是因为螃蟹被认为是寒性食物。在中医的概念中,食物分为寒、凉、温、热“四性”,在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物,属于凉性或寒性食物。螃蟹有清热解毒、活血祛痰等功效,所以被认为是寒性食物。
但是,尽管螃蟹属寒性食物,但目前没有科学研究证明,吃螃蟹会导致流产。相反,从西医的角度来看,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对孕妇是有益无害的。
孕期不能大量吃螃蟹
不过,值得注意的是,尽管“吃螃蟹流产”的说法不靠谱,但依然不建议孕期大量吃蟹。一方面,过多动物蛋白质增加肾脏负担,对孕妇并无益处;另一方面,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。