被CCTV夸上天的人参皂苷Rh2是什么？

　　最近CCTV有播放一个《百草之王的馈赠》，没有看过的可以再去看一下。http://v.youku.com/v_show/id_XMzA0NTY4NTE3Mg==.html?spm=a2h0k.8191407.0.0&from=s1.8-1-1.1&qq-pf-to=pcqq.c2c

　　视频中，从屠呦呦和青蒿素入手，带我们进入了中医中人参的世界。人参在我们的认识中，是百草之王，有着两千多年的历史，可以美容养颜，可以抗病治病，还能延年益寿。

　　但它也突然颠覆了我们的认知，人参能抗病治病，不是因为人参本人，而是其中的一种活性成分人参皂苷Rh2。人参皂苷Rh2是什么……

　　在1983年日本学者北川勋发现了人参皂苷Rh2，并确定其结构。人参皂苷Rh2就如同青蒿素一样，是通过特殊的提取技术，从植物中提取得到的一种有效成分。相对来说，人参皂苷Rh2是一种稀有皂苷，含量是相当的稀少，在红参中的收取率也只有十万分之一。经过实验室研究证明，人参皂苷Rh2有很好的广谱抗癌效果。具体表现在几个方面：诱导肿瘤细胞凋亡、抑制癌细胞增殖、逆转肿瘤细胞异常分开、抑制肿瘤细胞转移。

　　人参皂苷Rh2除了本身的抗癌功效以外，还能够通过多种途径调节和增强机体免疫功能，对免疫系统具有保护作用。人参皂苷Rh2可显著提高IL-2活性，提高巨噬细胞的吞噬功能和NK细胞的杀伤活性，从而发挥抗肿瘤作用。