人参市场价格崩塌，究竟是谁在作祟？

人参市场价格一直起伏不定，近日竟然有要崩塌的趋势，究竟是何原因？

 

       人参市场价格崩塌的原因，一方面是因为中国人参种植业与人参市场之间的信息不对称和严重的信息滞后，缺乏及时有效的宏观市场调控，导致供过于求，致使人参价格下降; 另一方面导致人参价格惨淡的原因是我国人参产业长期内需不振，国内人参产业贫瘠，人参市场不活跃，导致过度依附于国际出口，而我国人参国际出口由于不可忽视的自身原因及国际政策原因又要面临诸多的“条条框框”，不能形成稳定的销售途径，导致人参价格受制于人，不能主导市场。

 

     人参市场价格与中国人参产业不稳定不成熟有关系。形成鲜明对比的是韩国人参产业的稳定良好发展。人参种植不规范，技术工艺落后，市场竞争力薄弱，没有形成自己的品牌。从而使人参成为了低廉的出口原料，而不能从中获取更多的附加经济利益。而韩国高丽参食品丰富多样、易购，从事高丽参食用有关的企业众多，促进了高丽参市场的发展。

 

       人参市场价格混乱，为了从根本上解决这一问题，更多的人选择吃人参提取物。人参作为百草之王，有很高的药用价值。特别是现代研究中的稀有皂苷。研究发现，在野山参中存在少量的稀有皂苷人参皂苷Rh2。随着人参年限的增长，人参的主要化学成分人参总皂苷的含量是没有明显增长的，但是其稀有皂苷含量却在逐年累加。

 

人参市场价格多变，而人参提取物却不会。根据现代对人参的研究和开发，可以通过服用人参皂苷Rh2，同样可以达到调理保健的作用，同时还能避免人参对体质要求的一些禁忌，一举两得。人参皂苷Rh2可谓是人参研发进步对于人类贡献的进步。