食道癌患者术后饮食建议
2021-06-04 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 食道癌早期的患者消化功能还未受到影响，这时候要在抓住时机充分补充营养，多吃一些富含优质蛋白质、维生素的食物，一般以软食和流食为主，尽量在胃肠道功能正常的情况下多汲取能量。当患者出现哽噎、吞咽困难时，不要强行吞咽，避免刺激到癌组织，引发出血、疼痛、扩散等后果。另外，饮食还要做到营养全面、清淡、易消化，并且从食物的色、香、味各方面来调动患者的食欲，鼓励患者多吃一些事物。
食道癌患者的食物要保持温热，冷的食物最好不吃，避免对食道造成刺激。同理，也不能吃辛、辣刺激性食物，避免进一步刺激癌组织，还可能诱发食道痉挛，发生恶心、呕吐、疼痛等感觉。
刚经历完手术的患者，应严格禁食、禁水，由静脉输液来补充营养。第二天观察患者是否有不良反应，酌情少量多次地给肠道注入营养液。手术后一周左右，如果患者病情恢复较好且胃肠道无特殊情况，可逐渐恢复饮食。一般先食用米汤等半流质食物，之后可食用煮烂的面条、豆腐等。随着病情的康复慢慢过渡到正常饮食，并且坚持少量多餐的原则。
对于晚期完全不能进食的食道癌患者，可以采取静脉高营养的方法输入营养素以维持机体需要。
