乳腺癌患者怎么吃更健康？你吃对了吗？
2021-07-13 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 “民以食为天”，吃是我们每天都必须思考的事情。对于乳腺癌患者而言，抛开疗效而言，最常见的问题就是：医生，我有什么忌口要注意吗？吃什么对治疗有帮助?有一部分人认为吃进去的营养都被癌细胞吸收走了，反而助长癌细胞的生长，因此限制日常的饮食以此想要饿死癌细胞；有一部分听说一些“发物”会加快肿瘤的增殖导致转移复发，因此拒绝食用鸡蛋等食物。
但事实上，癌症患者的饮食需要全面发展，营养均衡，那些饮食良好的患者能更好地克服治疗带来的副作用。本文给大家总结了几个最常用的饮食禁忌，一起来看看吧！
忌
1.忌过度辛辣刺激、油腻的食物。这不仅仅是对乳腺癌患者而言，对于正常的健康人群来说，也都应该尽量不吃或少吃过度辛辣刺激、油腻的食物。
2.忌烟
烟是明确的致癌物质。过度吸烟会导致患癌概率大幅度提升，加快癌细胞发展、转移的速度，导致生存期降低。
3.忌酒，要做到一滴不沾
全球顶级期刊《柳叶刀》已经证实即使是少量饮酒，对于身体健康也是不利的。简单来说，就是一滴酒都不可以！
4.忌蜂王浆
蜂王浆中的脂肪酸可以增加雌激素的功能，且含量还不少，因此不建议乳腺癌患者服用蜂王浆。
5.中药类忌紫河车
紫河车，也就是胎盘，是滋补的名贵中药材，但它含有大量的雌激素，乳腺癌患者不可食用。
少
6.少吃高糖食物
长期吃奶油、奶酪、高糖的食物不仅会降低机体免疫力，还会刺激乳腺癌细胞发生发展，从而增加绝经后乳腺癌发病风险。
7.少吃高脂肪油腻食物
肥胖是导致乳腺癌复发的重要因素之一，所以应该尽量少吃高油高脂肪的食物。
宜
8.推荐摄入富含单不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸的食物。这些食物能抗氧化、维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡等，这类食物主要来源于种子和鱼类。
9.宜食深绿色蔬菜，芥菜、生菜、甘蓝、菊苣、菠菜、甜菜，这些蔬菜拥有深绿色叶子，富含纤维素、叶酸和类胡萝卜素。这些营养物质可以预防多种癌症。
10.十字花科蔬菜，这类蔬菜具有良好的抗肿瘤生化特性，可以有效抑制乳腺癌细胞的生长。
包括白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘兰类：椰菜、椰菜花、芥蓝等。
12.术后患者应该及时调整饮食结构、少食多餐（可以把一日三餐变为一日五到六次小餐）多吃新鲜果蔬、水果、粗粮、高蛋白食物。
13.食欲低下：可以尝试少食多餐，以清淡不油腻的流质或半流质饮食为主，如稀饭、炖汤、蒸蛋等，也改变烹调的方式，尽量做到食物多样化，色香味俱全，促进食欲。
14.呕吐可选择食用新鲜姜汁、新鲜果汁、山楂肉丁、黄芪山药羹、姜炒饭等食物，改善食欲，增加营养。
15.白细胞低时可以选择要适当增加蛋白质的摄入，多吃一些牛奶、大豆、瘦肉、深海鱼、动物骨髓炖汤、花生、核桃、适量牛肉、海参、赤小豆等。
16.化疗期间引起肾损伤时，可以多吃一些新鲜果蔬。这期间要限制蛋白与盐分的摄入，多吃一些利水利尿的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
