食道癌患者在饮食上要注意什么？
2022-02-25 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 食道癌患者对部分食物有所禁忌，如过热的食物，中国部分地区的饮食习惯是喜进食过热食物，可对食管癌患者产生不利影响。此外，过凉的冰镇食物也会对食管造成不良刺激，还有霉烂食物、变质食物、腌制后的食物等，都不宜食道癌患者食用。
食管癌病人的突出症状是吞咽困难，也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。摄食困难是食道癌病人的一个十分严重的问题。对于已确诊的早、中期食道癌病人应抓紧时机全面地给病人增加营养，给病人含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使病人有一个较好的身体状况。食道肿瘤增大以后会影响食物通过，所以饮食是大问题。
食道癌患者在饮食上要注意什么？
1、食道癌晚期无法做手术的带瘤生存患者，可以放化疗。没有放化疗，也没有手术的患者，条件允许接受支架治疗，撑开到某种程度就可以进流质、半流质食物；
2、部分病人已经接受过手术治疗，局部通畅，但是全身肿瘤广泛转移，称为晚期食道癌，提倡稀软、易消化饮食，注意一定热卡量。如果患者处于热卡不足的情况，对营养是不利的。同时注意蛋白质和脂肪的比例，以免患者处于负氮平衡、营养不良。
3、不能吃臭、腥、辛辣刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
4、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
5、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、蛋汤、牛奶等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
