预防心血管疾病，要怎么饮食才正确？

　　心血管病是影响身体健康的一种常见疾病，而不健康的饮食是患上心血管病的重要因素之一，好好吃饭成了每个人要学会的事情。

　　那么，预防心血管病要怎么饮食？

　　要做到吃饭八成饱、少吃盐和少吃精制碳水化合物、少摄入饱和脂肪和反式脂肪、少摄入胆固醇。

　　不同的人有不同的饮食方式。

　　慢性病患者

　　心血管病往往与慢性病相关，高血糖、高血脂都是心血管疾病发病率升高的原因。高血压会损伤血管，而糖尿病会导致血管病变，都容易导致心血管疾病高发，如果说糖尿病同时伴随高脂血，那么对血管的伤害更大，死亡概率大大增加。

　　预防心血管病在饮食上要多多注意，要多吃水果、蔬菜、豆类、坚果、植物蛋白、高脂肪的鱼类等，这些食物都预防心血管病的作用。

　　有高脂血的人要减少饱和脂肪的摄入，多吃蔬菜、水果、豆类、坚果、鱼、膳食纤维、低脂奶制品等，水果和蔬菜有丰富的钾，对高血压有好处，少吃盐、甜食、加工肉类和红肉，少摄入饱和脂肪酸。

　　糖尿病患要注意控制体重，肥胖会导致病程加快，而控制体重可以延缓糖尿病的进展。

　　肥胖会心血管病高发，可以多吃全谷物、豆类、鱼和坚果等食物。

　　特殊人群

　　老年人是心血管病的高发人群，随着年龄的增长，免疫力下降会老年人患上慢性病的概率增加。老年人容易有蛋白质、微量营养素缺乏的风险，而且因为年龄的原因，身体各个器官退化，老人的口腔和牙齿健康、神经功能的变化都会影响到咀嚼、吞咽和味觉，会增加心血管病风险。

　　因此，老年人可以吃一些软烂有营养的食物。

　　对于儿童，应该从小就预防肥胖，不要吃一些易胖的垃圾食品。