医生提示过度肥胖可增加患乳腺癌肾癌几率

　　“在我们身边，其实有三分之一的恶性肿瘤是可以预防的，为自己制定一份防癌食谱，就是防癌的第一步。”专家重点强调了生活方式、饮食结构与肿瘤发病关系的三个新观点。专家说，健康理念排在第一位的就是戒烟。

　　观点一

　　吸烟人群 肺癌高发

　　恶性肿瘤已成为我国居民的主要死亡原因之一，占到20%以上，而且恶性肿瘤发病正以每年3%的速度递增。到2010年，我国男性前三位肿瘤将为肺癌、肝癌和大肠癌；女性前三位肿瘤将为乳腺癌、肺癌和大肠癌。引发癌谱变化的主要原因有膳食模式日益西化、体力活动量日趋减少等。膳食结构西化、肥胖率增加导致乳腺癌、大肠癌、胰腺癌、肾癌发病率上升，吸烟率下降、食品卫生条件改善导致肺癌、食管癌与胃癌发病率降低。

　　观点二

　　超重人群 潜在发病

　　肿瘤发病率的变化主要受人口年龄结构、营养、遗传、环境、生活方式和经济水平、受教育程度等多方面因素影响，其中尤为值得一提的是肥胖。目前，我国超重居民人口的比例在不断增大，专家预计10年内肥胖人口将达到2亿。肥胖一直不被人当成是病，其实它是好多恶性肿瘤发病的隐患。现在的年轻人能量摄入过多，而体力劳动、体育活动又明显减少，导致肥胖人口明显上升，而肥胖又是肾癌、乳腺癌和胰腺癌发病的危险因素。

　　观点三

　　新鲜果菜 防癌最佳

　　三分之一的肿瘤可预防，三分之一的肿瘤如及早诊断可能治愈，合理而有效的治疗可使剩余三分之一肿瘤患者的生存质量得到改善，科学营养的饮食是防癌第一步。应该为自己制定一份含有适宜比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物的饮食。日常饮食要以谷物为主，注意保持食物的多样性，提高每日新鲜蔬菜、水果的食用量，多吃薯类；每天坚持吃奶类、豆类及其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉与荤油；保持膳食与体力活动平衡。