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抗癌食疗 红薯沙拉

2010-02-25 抗癌健康网

专注健康 关爱生命

    有机蔬菜纯天然无污染,紫甘蓝、豆苗等生吃的方式更易保证维生素C等营养素不被破坏。

  原料:红著200克,小金瓜50克,西兰花100克,西红柿半个,紫甘蓝20克,豆苗少许。

  调料:蔬菜汁、红酒、醋少许

    制作:

  1、将红著切条,金瓜切球状,蒸10分钟左右至熟。

  2、西兰花在沸水中焯熟。西红柿切块,紫甘蓝撕片。

  3、将蔬菜法、红酒、醋混合后调成汁。

  4、将红著、金瓜及西兰花摆盘,现装饰西红柿、紫甘蓝及豆苗,浇汁即可。

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