生活小节透露健康观念

          一起游玩一起吃饭，不少抗癌明星也想在近距离跟专家讨教健康的方法，确实，专家的几个细节，还都是值得借鉴的。

　　吴良村教授不管走到哪里，手上都提着一个大水杯，下面一层根根竖立的绿茶，上面则是几株小植物。眼尖的病友一眼看出来了：“吴教授，你泡的是新鲜石斛吧？这样吃法还没见过呢！”吴教授笑了：“石斛是好东西，但怎么吃可有讲究。石斛最好的是里面的胶质，靠熬炖很难提炼出来，我主张就咬咬吃进去。我这是昨天泡的石斛，晚上就可以拿出来直接咬着吃了。”

　　吃饭的时候，也有些病友问专家：“人家说鸡肉是‘发’的东西，肿瘤病人怕转移，最忌‘发’，是不是这样的？”沈汉澄教授笑了起来：“肿瘤病人不但鸡肉能吃，其他没什么要忌口的，当然烟熏和油炸的尽量少吃。‘发’的说法，都没有科学依据。”

　　饭中，王绪鳌主张大家用公筷和公勺分餐，“我这个习惯坚持40多年了，现在即使家里两个人吃饭，也是分餐，这样避免了病菌交叉感染，是个保健的好方法。”