癌症饮食:淮山杞子炖牛肉
2010-05-07 抗癌健康网
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【用料】
淮山15克,枸杞子15克,牛肉120 克,姜丝、葱花、蒜泥各适量,油、盐、酱油各少许。
【制作】
淮山洗净,切片。枸杞子洗净,拣去杂质。牛肉洗净,切成小块。上述材料一起入锅内,加水适量,放入姜丝、油、盐、酱油少许,煮沸后改慢火炖至肉熟烂,调以葱花、蒜泥拌匀,即可食用。佐餐食用,隔日1 次,常食之。
【适应症】
此汤滋阴健脾,补肾补血,扶正抗癌。它适用于癌症体虚,消化道癌症,食欲减退,糖尿病,慢性肝炎,肾脏病及前列腺疾病等。