预防肺癌可以常吃苹果

　　癌症和肿瘤都是世界性疑难症，肺癌的预防也显得尤为重要，那么吃苹果究竟可不可以预防肺癌呢?
　　芬兰的研究工作者发表的一项研究报告说明，常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性。他们指出，苹果中所含的黄酮类化合物棗植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。
　　多吃苹果不仅可以预防肺癌，还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。
　　其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味。
　　除此以外，如果想要更有效的预防肺癌，在饮食上有四大忌讳一定要牢记：首先是少吃高糖食物，高糖分被证明和肺癌也是息息相关的。此外，还要少吃辛辣刺激的食物、烟熏烧烤的食物、油腻食物。编者真心希望每位患者能早日康复！