化疗病人适合吃什么？

2011-01-04 抗癌健康网

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化疗病人适合吃什么？化疗中的饮食对于化疗患者而言，是治疗过程中必不可少的一环。合理的饮食不仅改善生活质量，而且提高治愈率。本期专家观点特邀黄霈主任，帮您了解化疗病人适合吃什么。

1.化疗病人适合多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。

2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，化疗病人适合多吃血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等；同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花等。

3.为了提高提高免疫功能，化疗病人可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。

4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜；在饮食中可加入一些生姜，以止呕；也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。

5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

6 化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

7 化疗病人还应提倡少量多次饮水、适当喝茶。尽可能坐起来进餐饮水：进餐时试着与他人交谈或做深呼吸，鼓励家属陪伴。

总的来说，了解化疗病人适合吃什么，对于放疗副作用可以起到有效的防范，在配合饮食的同时，持续不断配合中药人参皂苷Rh2，对于癌症化疗患者有着切实的增效减毒作用，适合长期服用。