肺癌饮食注意事项
2011-01-18 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 肺癌消耗极大，故应保持患者有足够的营养摄入，应补充蛋白质、糖、维生素类。肺癌患者肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低，故要绝对禁烟和辛辣之品，有胸水时要限制盐的摄入。保证食物中的纤维成分,保持大便通畅。在医生的指导下，适量选用一些营养品以增强体质。
【 宜 】
1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物
如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃
白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃
黄瓜、冬瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃
青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
【 忌 】?
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。?
(3)忌油煎、烧烤等热性食物。?
(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。
肺癌药膳食疗方
肺癌患者适宜的食疗之品：比较适宜的有：白木耳、黑木耳、香菇、蘑菇、白茅根、白芦根、脱力草（仙鹤草）、百合、鱼腥草、冬虫夏草、石斛（枫斗）等。
1．蜂蜜润肺止咳丸
露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
2．甘草雪梨煲猪肺
甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
3．冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
4．猪肺1个、凤梨1个、淀粉、葱适量。将洗净的猪肺、凤梨切片同炒，浇些水，以淀粉勾芡撒点葱末即可食用。主治肺癌咯血。
5．川贝母45克、蜜糖一匙半。川贝打碎，放入瓦锅中，清水浸泡30分钟。加蜜糖搅匀，再加适量清水，隔水或直火炖15分钟即可服用，每天二次，常服。主治肺癌咳嗽痰多。
