肠癌患者饮食应该注意什么

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 　　

2.植物油限制于每人每日20~30克左右（约合2~3汤匙）。

3.不吃或少吃油炸食品。

4.每日补充膳食纤维素35克以上。

5.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。

6.用部分粗粮替代细粮。

7.多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。

8.适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。

9.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

10.平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等，还要注意营养，适时进补，增加自身免疫力，可根据自身情况服用红参、Rh2护命素、冬虫夏草等中药，抑制癌细胞，缩小肿瘤；抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用；提高生活质量，延长患者的生命期限。