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哪些饮食因素与食管癌有关?

2012-03-29 抗癌健康网

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       食管癌是发病比较高的癌种,对人类的危害极大,要提前做好预防食管癌的保健工作,减少食管癌死亡率,减少癌症发病率。哪些饮食因素与食管癌有关?中医肿瘤医院专家总结为以下积累饮食因素,希望能帮助到大家。
 
 
  哪些饮食因素与食管癌有关:
 
  1、食管癌与肺癌一样,具有家族遗传性,饮食习惯相同会患食管癌,不要与食管癌患者的饮食习惯类似。
 
  2、禁止食用变质的馒头、牛奶等食品,变质的食品中含有大量的有毒物质,侵入体内诱发食管癌,比如黄曲霉。
 
  3、过冷过热的食品、暴饮暴食、食品不卫生都会引起食管癌。
 
  4、腌菜、烤肉、熏肉具有亚硝胺致癌物质,少吃防止癌症的发生。
 
 

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