肝癌，肝硬化的饮食原则

1.肝癌合并肝炎、肝硬化的病人应给予充足的碳水化合物、高蛋白、高维生素和适量脂肪的平衡饮食，其中蛋白质应多选用含支链氨基酸多及产氨少的优质蛋白，如鸡蛋、酸奶、豆制品。

　　2.若病人由于胆道梗阻导致食欲减退、恶心等症状，食物要少食多餐，以减少胃肠道的负担。应特别给予低脂肪、高蛋白质并容易消化的软食或半流食，包括脱脂牛奶、鸡蛋白、豆浆、蜂蜜、果蔬汁、蔬菜粥、瘦肉泥等。

　　3.对于血氨明显升高或有肝昏迷先兆的病人，2～3天内应暂时供给低蛋白或无动物蛋白饮食，已发生肝昏迷或伴肝肾综合征者要严格限制蛋白。

　　4.门脉高压的病人应避免吃一切生硬的食物，如带刺的鱼、带碎骨的肉、干炸丸子及粗纤维多的食物。

　　5.发生上消化道出血的病人在止血后才可以进食，出血停止后可选牛奶、鸡蛋、蜂蜜、稀饭、面条、猪肝、菜泥等，并忌酒类、浓茶、咖啡，同时食物忌过冷过热，避免刺激曲张的静脉血管发生再出血。

　　6.腹水水肿病人应严格限制钠和水的摄入，并给予低盐、无盐或低钠膳食。

　　7.肝功能受损的病人应避免吃含有添加剂的食物，如残留农药的蔬菜、发霉的食物及加入了防腐剂、人工香料、色素的熟食饮料等。8.肝癌患者由于摄食较少及代谢障碍等原因，容易并发多种维生素缺乏，可预防性补充多种维生素和微量元素。

　　最后，在饮食注意的同时，还要做好防癌抗癌的工作，人参皂苷RH2是一个很好的产品，科学实验证明，人参皂苷RH2不但具有抑制癌细胞增殖、抑制致癌活性，诱发、诱导癌细胞分化凋亡，抗肿瘤侵袭和转移，逆转肿瘤耐药性的抗癌、防癌作用，还可以提高化疗的效果、克服化疗的毒副作用，增强机体免疫机能，全面恢复患者体质。希望能帮到你们，有什么不懂，可以点击旁边的专家咨询，我们随时给您解答您所提出的疑问