大肠癌病人的饮食

 

 

　　1.忌吃腌制、熏制、烧烤、辛辣刺激性和发霉变质的食物，这些食物含有亚硝酸胺，是重要的致癌物质，会加重病情。

 

　　2.禁烟禁酒，抽烟酗酒会导致多种疾病，尤其是对于已经生病的人来说，是很不利于后期康复的。

 

　　3.大肠癌术后初期饮食要以稀软为主，可先食用流质或半流质的食物，像一些肉汤之类，配合馒头、饺子、面条等，但一定要注意煮透煮烂，以便咀嚼和消化。

 

　　4.日常饮食要搭配合理，各种营养摄入要均衡，尤其是维生素和蛋白质的摄入量要充分保证，才能维持人体正常的营养代谢，增强抵抗力。

 

　　5.可适当多吃芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜，这些蔬菜含有丰富的纤维素，能刺激肠道蠕动，增加排便次数，从而减少有害物质在肠道停留的时间，加速致癌物质排除体外。

 

　　6.可适当多吃苹果、橘子、玉米、鲫鱼等食物，这些食物含有丰富的钾，对于大肠癌患者的康复很有帮助。

 

　　这只是大肠癌病人的一般饮食注意的方面，但是由于每一位病人的大肠癌的导致原因有所差异，因此饮食上的调整也会不同，因此要在医生的指导下，选择部分进行调整，另外专家指出：大肠癌病人在治疗过程，由于药物等一些原因会出现厌食的情况，要设法摄取食物才会使治疗更加有疗效。

 

　　大肠癌病人的饮食很重要。因为大肠癌与食物太精细，缺少纤维素，高动物蛋白、高脂肪膳食有很直接的关系。经常进食此类饮食的人，肠中厌氧菌较多，大肠中的厌氧菌能将胆酸分解成不饱和多环烃，不饱和多环烃是一种较强的致癌物质。食物中缺少不吸收的纤维素，形成的粪便少，肠蠕动减慢，导致粪便在肠道内停留时间较长，结果和粪便中的致癌物质与大肠粘膜接触的机会增多，对肠壁的作用时间延长，促使了致癌物质的吸收。发生大肠癌的机会便增加。那么，大肠癌病人的饮食需要注意些什么呢?

 

　　在大肠癌的早期，往往有大便的改变，有时便秘，有时又有腹泻，有时则两者交替出现。因此，对早期大肠癌病人，应重视调理大便。早期大肠癌病人的饮食方面应给予维生素丰富的食品，如土豆、红薯、嫩叶青菜、香蕉等，但应避免过粗糙的饮食，如韭菜、笋等。饮食要多样化，多选用大豆制品和绿色的或橙色黄色的蔬菜、甘蓝菜及新鲜水果。不要食用腌制品、烟熏和油炸食物。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一定的容量，既可以防止便秘，又在一定程度上防止腹泻，并且能保持每日排大便。多饮水和汤液也可以使大便保持通畅，有利于肠道疾病的康复。病人每日排大便，可以防止大便在肠道停留过久，这对防治大肠癌是有作用的。不要吃可导致便秘的食物，如给病人吃苹果、藕节等可引起便秘。有些人喝牛奶也可以发生便秘，就不能过多地喝。浓茶也有产生便秘的作用。当然，从饮食方面调理大便只是一个方面，重要的是全面和充足的补充营养素。

 

　　晚期大肠癌病人，由于癌肿不同程度的阻塞排便通道，那晚期大肠癌病人的饮食则不宜给粗纤维的食物。一方面应加强营养，给纤维素少和其他营养成分丰富的食物，另一方面更应防止便秘。此外，除了选择禽蛋类、瘦肉、奶类、豆制品类和细粮、嫩菜之外，每餐还应考虑增加通大便的食物，其中最理想的副食品是蜂蜜。其他如香蕉、梨子等虽然也通便的作用，但遇到肠腔通道太狭窄时，均不如蜂蜜的作用好。

 

　　合理的大肠癌病人的饮食，可以帮助患者减轻症状，增强病人免疫力，提高抗肿瘤的作用。