癌症患者寓医于食 用食物替换部分药物

 

　　在癌症患者的生活中，每天的主要任务就是吃药，有抗癌的、保肝的、升白细胞的、还有各种营养保健品……吃这么多药，不仅会影响食欲和胃口，也感受不到生活的乐趣。抗癌健康网在此借用西方医学之父“要让食物成为您的药物，而不要让药物成为您的食物”的这句至理名言，认为“寓医于食”是聪明人首选的保健及医疗方式。患者应该以食物为药，饮食是首选的医疗方式。

 

 

　　食物是最好的药物

 

　　美国著名的肿瘤专家戴维斯(D.Davis)，晚年时写了《真相：一场错误的抗癌战争》(《The Secret History of the War on Cancer》)。书中强调：防范及抗击癌症领域“食物就是良药”，合理的食物可以防范癌症!

 

　　所以说，合理的饮食就是医疗的手段，改善饮食营养，针对性地作出调整，可以消除许多疾病发生与发展的隐患，改变其可能的不利趋势。而且通过改变饮食来防治疾病与通过药物来防治，前者要更能让人们接受，副作用也小很多，而花很多的钱吃药，还要忍受药物的副作用和警惕其安全性，其中的利弊就不言而喻了。

 

　　以“食医”为先

 

 

　　在我国的中医学中就有“药食同源”的理论。远古时代，人们为了生存，只是以采集野果和狩猎为生。随着人类社会的发展，生产力水平的提高，食物资源的丰富，饮食保健的作用逐渐被发现，人们在寻觅食物的过程中发现了食物的性味和功效，认识到某些食物既可食用又可药用，乃至把某些养生治病和副作用比较强的食物从人类食物群中分列出来，成为专门防治疾病用的药物。

 

　　也就是说，某些食物除了具有滋养人体作用外，还有治疗疾病的作用，很多药物就是从食物中衍生出来的，于是就有了“药食同源”的理论。这既是饮食保健的萌芽，也是药物的起源过程。

 

　　久而久之，中国人形成了一个带有规律性的共识：欲保持健康、无疾，或有疾之后要加以纠正，当从饮食调养做起。以无毒而有益于健康的食物为主，以饮食调养为本，饮食调养在先;若食疗无效，或疾患过于凶险，方可考虑毒药试之;毒药治疗只是无奈的治标之举措，只可作为权宜之法暂用，不可长期依赖，毒药治疗结束后，还当“食养尽之”。

 

　　事实上，就临床而言，今天的不少病症，我们往往就主张仅以食疗为主，通过食疗加以纠治或防范;绝大多数患者，也更愿意接受食疗，而且效果有些还不错，一部分癌症患者确实受益了。

 

　　适当使用以中草药为代表的食物补充剂，可以有效地预防慢性退行性疾病，如癌症、心脏病和骨质疏松等疾病的发生，这大大降低医疗费用和不必要的手术费用。

 

　　总之，“食医”与“食疗”是对“食物是最好的药物”的最好认识和体现。“食疗”的提出凝聚着中华民族的智慧，反映了对健康与疾病这一对矛盾的深刻认识和把握。今天，简便有效的食疗方法越来越受到人们的青睐，食疗让人们在享受中得到治疗的益处。